Dark Chocolate Gljáðum kleinuhringir

Þú eins og þessa uppskrift? Þú gætir líka notið þessara!

TBT stendur fyrir throwback fimmtudag. Þessi Twitter og Instagram frí knýr fólk til að deila myndum frá fyrri tíma í lífi þeirra. Ef þú gera a fljótur fljótur leita á þessari hashtag munt finna myndir af frábæra 80s tísku, gamla leikföng skóla â € "halló, Lite-Brite og gamla skólanum nammi!

Fyrr í þessum mánuði ég sendi uppskrift að Honey Bun köku sem fékk mig líður öllum familíuna um bakstur með Nana mín. Og ég hugsaði, hvers vegna ekki að deila a par TBT uppskriftum á mánuði? Ill vera að grafa í gegnum fjölskyldu matreiðslubækur og Nanas uppskrift kassi til að deila nokkrum af faves fjölskyldu okkar með þér, og ég couldnt verið meira spennt um það.

Þó ræða þetta umræðuefni Eirík, greip hann strax ömmur hans matreiðslubók og byrjaði flagga uppskriftir sem við þarf til að gera og deila. Fyrst á listanum hans voru Grandmas kleinuhringir hans sem gerðist að vera Crisco Donut Uppskrift frá 1916 sem var samþykkt niður frá honum langamma.

Þessi uppskrift virtist eins og a mikill staður til að byrja, þannig að við vals upp ermarnar, gerði deigið, skera út form og gerði nokkrar djúpt gera út! Og vegna þess að í Erics bóka kleinuhring er ekki kleinuhring nema þess dýft í súkkulaði, þessi einmitt það sem við gerðum og bætt við nokkrum sprinkles auðvitað!

Ég gerði þessar dökku súkkulaði kleinuhringir í bæði glúten-frjáls og venjulegur útgáfa frá Christina er án glútens óþol og maðurinn minn og vinir myndi frekar borða reglulega útgáfu. Þau voru bæði gefin a thumbs up frá viðkomandi munchers þeirra.

Að undirbúa gljáa: Setjið hvítt súkkulaði flögum, hálfa helming og vanillu þykkni í örbylgjuofn sönnun skál. Varma í 30-sekúndna þrepum, að hrært hafði verið á milli, þar til öll flögur eru bræddir. Ekki kostnaður. Hrærið í duftformi sykur.

Hvers vegna hrun lectin ókeypis áætlun þegar þú getur gert kleinuhringir að smakka jafnvel betra, og eru gut-vingjarnlegur, heima? Ég skal sýna þér hvernig við nokkra leyndarmál innihaldsefni og smá ást í hvert lotu. Lesa á fyrir uppskrift.

Fyrst af öllu, þessir kleinuhringir fullnægja á svo mörgum stigum. Auðvitað, veita þeir mikið súkkulaði festa. Með hráefni kakó í cake batter og 85 kakó súkkulaði í ganache gljáa, þeir kýla þig í kisser með djúpa dökkt súkkulaði. Ef þú eins og sætur súkkulaði, þú getur allt sætuefni í köku og draga úr hundraðshluta af kakó í súkkulaði bar sem þú notar fyrir ganache. En ég eins og myrkri mínu!

Nú fyrir leyndarmál innihaldsefni. Jæja, það eru nokkrir. Vissir þú giska á hvað gerir þessi kleinuhringir fjaðrandi og mjúkt? Það er kollageni! Og ég er einnig hluti af xanthan gum og psyllium husk duft. Bæði gefa kleinuhringir og auka hopp. Og þú getur ekki hafa giska þetta, en þessir kleinuhringir eru einnig hækkað með geri. Þetta er lykillinn að því að dúnkenndur loftgóður kleinuhringir.

Hægt er að vista 10 á fyrsta pöntunina á Marigold með því að slá númerið mitt: LFGOURMET. Bara fara á Marigold vefsíðu og röð. Ég fæ núll þóknun frá þessu fyrirtæki. Ég bara virkilega eins og hreinum, þeirra grassfed vörur. Prófaðu Marigold bars líka.

Því miður, flest það er farinn núna, en ég er fegin að við höfum haft alla helgina til að njóta þess! Það gerði mér finnst frábær notalegt að horfa á snjó falla, á meðan ég var upptekinn elda í eldhúsinu. En nóg um snjó! Við erum hér í dag til að tala um þessar Fab, ljós, Fluffy, irresistible, bakaðar kleinuhringir með súkkulaði gljáa, sem eru skyldir vera vegan líka! Hefurðu áhuga? Þá halda lestur á.

Mjög auðvelt og mjúkur kleinuhringir með súkkulaði úrvals, og bragð þeirra mun yfirgefa þig orðlaus ! Þú getur ná þeim með duftformi sykur, eða með súkkulaði úrvals, sem er val mitt í dag. Sweet fyrir þá sem er ekki eins og að eyða of miklum tíma í eldhúsinu.

Er eitthvað meira á himnum yfir dýrindis kleinuhringir súkkulaði drizzled með gljáa á sunnudegi? Við held ekki, og þú getur gert þá heima með þetta auðvelt uppskrift  Fylgdu skref-fyrir-skref leiðbeiningar um uppáhalds heimabakað okkar gljáa og bakaðar súkkulaði kleinuhringir! - fullkomin viðbót við frí brunch eða helgi morgunmat fyrir fjölskylduna . Við lofum að þú munt ekki vera fær til að borða bara einn!

Tilkoma til dagsins uppskrift, þess a ljúffengur, Fluffy og Airy, Eggless Vanilla donut, sem er bakað og þá toppað með LuSciOuS súkkulaði gljáa. Og hvaða betri leið til að fagna, en að bæta nokkrum litrík sprinkles ofan, ekki satt? Þú vanur að vera fær um að stöðva á einn- þetta eru svo ávanabindandi og geðveikur ljúffengur.

Sieve saman hveiti, lyftidufti, mjólkurduft og halda henni til hliðar. Í skál bæta súrmjólk, kókos sykur, olíu, vanillu kjarna og hör fræ blanda. Blanda það mjög vel þangað til allt er blandað. Bæta við í þurru hráefni brjóta varlega.

Ef þú ert í sömu stöðu ég var þar til nýlega, og eiga ekki donut pönnu, ekki örvænta! Þú getur auðveldlega bara gera þetta eins og cupcakes. Sætur þáttur verður ekki alveg það sama, en þeir munu smakka eins ljúffengur. Ég elska dýrindis dökkt súkkulaði stöð, en ég verð að segja að hvítt súkkulaði gljáa er bragðgóður óvart! Það lítur út eins og venjulegur hvítur sykur gljáa, en það bragðast svo mikið betra. Það er alvarlega eitt þáttur sem tekur þessar kleinuhringir frá gott að omgiwantlike12. Ekki að grínast. Þú gætir bara gera kökur og efst þá með gljáa og vera með það, en við vitum öll að ég hef enga sjálfstjórn kringum sprinkles, svo hér sem þú ferð. Fyrir mig, kleinuhringir eru bara ekki kleinuhringir ef þeir eru ekki í efsta sæti með regnboga sprinkles! Ég vona næsta skipti þyrstir verkföll, munt þú ákveður að gera þessar yummies stað þess að keyra á horninu bakaríið. Hamingjusamur bakstur og hamingjusamur borða!

Eins grunur , bakaðar kleinuhringir bragð ekkert eins steiktum kleinuhringir . Það að segja, þessir bakaðar ólífuolía kleinuhringir eru enn nokkuð decadent. Notkun lágmark prótein sætabrauð hveiti, í stað hefðbundinna allur-tilgangur, gefur auka útboð Crumb.

Það er mjög mikilvægt þegar þú baka með súkkulaði til að nota bestu súkkulaði fyrir bakstur sem hefur gott bragð, sérstaklega þegar það kemur að því að glassúr , ganaches og glerungur. Til makethese bökuðum súkkulaði kleinuhringir, ég notaði ocoa súkkulaði frá Cacao Barry, sem er 70% kakó dökkt súkkulaði með djúpa súkkulaði bragð. Þú getur fundið það á Iga matvöruverslanir í Quebec í 1. kíló resealable töskur. Ef þú arent býr í Quebec, getur þú pantað það og flestar Cacao Barry vörur á netinu í gegnum vefsíðu Vanilla Food Company og þau skip yfir Kanada og Bandaríkjunum! Þetta þýðir að við höfum öll aðgang að faglegum súkkulaði gæði. Betri súkkulaði þýðir betra bakkelsi heima og betri kleinuhringir fyrir alla.

Hefurðu áhuga á að búa til þetta bragðgóður uppskrift?

REMOVEbowl frá hita og whisk í CONFECTIONERS sykur þar blandað. Smám whisk í nógu mjólk til að gera slétt, gljáandi og þykkt gljáa. Dip vel hlið hvers donut í gljáa. Stráið hvert með nokkrum af pistasíuhnetum.