Þetta er fuzzy steinn ávöxtur uppfærð dagatal

Hvað get ég gert til að koma í veg fyrir þetta í framtíðinni?

Peach og nánustu ættingjar hennar Stony ávextir eins og möndlur, apríkósur, kirsuber og plómur eru mikilvægir landbúnaðarafurðir, sem veita vítamín og andoxunarefni í mörgum mataræði. Til dæmis, vísindamenn í Harvard School of Lýðheilsu fannst að að borða tvö ferskjur í viku dregur úr hlutfallslegri hættu á brjóstakrabbameini.

Það eru nú yfir 1.000 ræktaðar afbrigði um allan heim. DNA frá 837 af þessum ræktunarefnum er geymt í innlendum germplasm geymslu Kína. A lið af 28 vísindamönnum frá BGI Shenzhen, erfðafræðilegu leikni nálægt Hong Kong, valdi fjölbreytt sýni sem táknaði 10 af gagnagrunninum og notaði síðan næstu kynslóð Illina Sequencers til að lesa genurnar.

Samanburður á 84 ræktunarsvæðum sem eru tilgreindar 4. Million einn stafi DNA afbrigði, um 10 þeirra eru staðsettir innan gena. Hvernig eru þessar genar að þróast með tímanum? Eru þeir að breytast vegna náttúruvals eða gervigreindar frá mannlegum óskum?

Til að greina val, horfðu BGI Shenzhen vísindamenn á fjölda erfðafræðilegra breytinga á próteini hvers gen, þá samanborið við að fjöldi handahófi stökkbreytinga. Ef prótein var að breytast hraðar en bakgrunnshraði er genið sennilega verið lagaður af þróunarþrýstingi.

Meðal hraðvirkja, matvælatengdar gena, eru óhófleg tölur sem taka þátt í myndmyndun og kolvetni umbrotum sem plöntur nota til að gera og umbreyta kolvetnum. "Þessar aðferðir geta í grundvallaratriðum framleitt meira súkrósa og glúkósa, sem er grundvöllur sætleiks í ætum ávöxtum," segir prófessor Jun Wang, sem leiddi BGI Shenzhen liðið.

Vitandi staðsetningu ein DNA-svæðum, einstakt erfðafræðileg merki, þá leyfir þér að vinna út hvort annað svæði eins og genið á bak við eiginleiki eins og fuzziness er í nágrenninu, byggt á því hversu margir afkvæmi erfa bæði merkið og eiginleiki frá foreldrum sínum. Margir merktarnir leyfa þér að búa til kort af staðsetningu eiginleiki miðað við hvert merki, og að lokum að nákvæmlega ákvarða staðsetningu gensins. Það er hvernig ítalska vísindamenn fundu "Fuzzy Gene" árið 2013.

Í nektarínum ber Fuzzy Gene sem hefur UNSEXY nafnið "PPEMYB25" stökkbreytingu sem kemur í veg fyrir að Peach sé að framleiða trichomes. Þessi stökkbreyting er að finna í vestrænum nektarínum og ekki hefðbundnum kínverskum afbrigðum, sem bendir til þess að nektarínurnar séu upprunnin eftir Tæmandi Peach hafði skilið eftir Kína.

Þeir eru sérstaklega ríkir í karótorum en ekki hafa natríum eða kólesteról. Þessar steinvextir eru einnig nóg í vítamínum A, C, E, K og 6 mismunandi gerðir af vítamín B. Að lokum eru ferskjur einnig ríkir í trefjum og kalíum.

Þegar þroskað er holdið auðveldlega blaðað. Húðin mun hafa smá gefa og vera örlítið shriveled um stilkurinn. Geymið ferskjur við stofuhita þar til þau eru þroskaðir, og þá halda þeim í kæli þínum. Ef þú vilt flýta fyrir þroskavinnsluferlinu skaltu setja ferskjur þínar í pappírspoka við stofuhita.

Fræin af steinávöxtum innihalda amygdalín sem þegar melt er brotið niður í sýaníð. Sumir uppskriftir mæla með að steikja þá þar sem sýaníð er ekki hita stöðugt. Hins vegar pits arent bara banvæn fyrir menn, þeir eru einnig kæfingar og eiturhættu fyrir hunda.

:, Fuzzy ávextir lager myndir, vektorar og myndir eru í boði kóngafólk-freesee fuzzy ávöxtum birgðir myndskeið

Tree-þroskaður steinn ávöxtur skín þegar pöruð með ríkur prosciutto, salt ungur pecorino, og peppery ferskur arugula ofan á vel útbúið skorpu. Fáðu uppskriftina fyrir grilluðu pizzu með ferskjum, prosciutto og arugula

Barry Sorkin frá Smoque hefur djörf kröfu um ferskja cobbler þeirra. Það er eins og ávaxtabikar. Þú gætir næstum talið morgunmat matinn ef þú vilt. A steiktur möndlu streusel ofan bætir flóknum Nutty viðbót, og hey, þú gætir líka borðað það í morgunmat. Fáðu uppskriftina fyrir Peach Cobbler

A handfylli af búri innihaldsefni, reykt salt, kanil, vanillu og bourbontransforms einföld brennt ferskjur í háleitum sumar eftirrétt. Fá uppskrift brenndum Peaches í Bourbon síróp með reyktum salt »

Anna Watson Carl byggir á sykraðrar þéttur mjólk til að bæta glæsileiki á þessu frosinn eftirrétt bragðbætt með kókosmjólk, lime Zest og toasty pistasíuhnetum. Einfaldlega macerated ferskjum veita ferskum, ávaxtaríkt hliðstæðu. Fá uppskrift fyrir Coconut og Pistachio Semifreddo með fersku Peaches

Í þessum fljótur og þægilegur hlið fat, allt er eldað í sama pönnu í lotur: Fyrsta beikon, fylgt eftir með lauk og grænum baunum, og að lokum ferskjum. Fá uppskrift fyrir Sauted grænum baunum með ferskjum og Bacon  »

Í einu Rustic og hreinsaður, þessi aðferð eykur felst sætleik af ávöxtum. The mascarpone-myntu lauf greiða færir ríka enn upplífgandi snúa. Því meira þroskaður ávöxtur, því betra verður caramelize. Útlit fyrir Freestone ferskjum sem leyfir þér að fjarlægja pits auðveldlega. Mallmann segir: Þeir brenna svolítið án þess að snerta þá. Ekki selbiti og flop. Fá uppskrift Burnt Peaches og plómum með mascarpone og heslihnetum  »

Létt grænmetisæta hádegisverð eða jafnvel bragðmiklar sumar eftirrétt, en sætan súrsun saltvatn í þessari uppskrift hjálpar ferskjum og plómum caramelize á grillið. Fá uppskrift fyrir súrsuðum Steinaldin og Burrata flatbrauði

Í þetta glæsilegur eftirrétt, cantaloupe er grillaður þar til það caramelizes og er þá klæddur með agrodolce, a sýrðum-sætur Italian sósu úr því að draga úr edik og sykur. Að fá uppskrift fyrir grilluðum Cantaloupe við Peach Agrodolce

Heaven Hill Distillery er vörumerki abassador, Lynn House, notið ekkert meira sem barn en tína ferskjur og önnur ferskt hráefni á býlinu afa sinna í Tennessee. Hún heldur áfram þeirri hefð sem fullorðinn, innlimun ferskum ávöxtum og grænmeti í kokteilum hennar þegar hún canhence gælunafn hennar, "The Garden Girl." Þessi Summery drekka sameinar ferskja pura © E, gúrku og viskí. Fá uppskrift fyrir EVENING SHaDE Â »

Innblásin af klassískum samsetningu hráskinku og melónu, kokkur John Karangis á Union Square Events bjó þetta glæsilegur sumar appetizer sem giftist sætleiki draugslegum grilluðum ferskjum með salt-lækna ítalska skinku. Að fá uppskrift fyrir grilluðum Peach með rósmarín, reyktum Country Ham og ristuðu pistasíuhnetum

Þegar ég kynna þetta fat vinum mínum í fyrsta skipti, sem þeir eru óviss og svolítið hikandi við að borða hana. Þegar þeir reyna það, þó, þeir falla í ást. â € "Leah Cohen svín & Khao. Fá uppskrift fyrir Phillippine ávaxtasalat  »

The sveppur sem veldur brúnt rotna, Monilinia fructicola, smita kirsuber Apricot, ferskja, nektarínu, og Plum. ruit tap er versta þegar blautt, hlýtt veður viðvarandi á þroska tímabilinu. Slasaður ávöxtur er næmari fyrir sýkingum. Því skal gæta varúðar við að draga úr líkamlegum wounding á vaxtarskeiði, sérstaklega á uppskeru. Hann brúnt rotna sveppur overwinters í múmíur á tré eða jörð og dauður twig vefjum

Tegund sýnis neededfor greining andconfirmation

The Iowa State UniversityPlant & Skordýr Diagnostic Clinic getur hjálpað þér til að rannsaka og staðfesta ef þú planta hefur þennan sjúkdóm. Vinsamlega sjá ourwebsite forcurrent form, gjöld og leiðbeiningar oncollecting og packingsamples. ontact upplýsingar fyrir hverja ríkjum greiningar rannsóknarstofu forU. . íbúar. Ef sýnið er frá utan Iowa, vinsamlegast ekki senda hana til thePlant & Skordýr Diagnostic Clinicwithoutcontacting okkur

Einn af the bestur lifnaðarhættir til að koma í veg fyrir þróun sjúkdómsins tré ávöxtum er að viðhalda nægilegum loft hringrás, sem felur í sér að pruning að forðast yfirfylla og rétta planta spacingwhen gróðursetningu. Þetta mun hjálpa til við að draga úr raka haldið í álverinu og í raun draga úr theability af gró í spíra og lagst.

Fjarlægi ávexti, múmíur, og dauðar twigs úr tré eftir að endanleg uppskeru minnkar magn af brúnt rotna sveppur staðar í upphafi næsta tímabili, þetta er þekkt sem hreinlæti . Prune öllum cankers og skrælnuð twigs á sofandi árstíð. Prune tré árlega til að auka loftflæðið. Fjarlægja og brenna eða grafa allt villt og vanrækt steinn ávaxtatré.

Kirsuber eru yfirleitt fyrsta steininum ávöxtum tilbúinn og laus til að borða. U-ná bæjum opinn miðjan júlí, en frá fyrri reynslu, ég mest flavourful kirsuber gera útlit þeirra í ágúst. Smá meira þroska virðist gera þeim gott. Horfðu björtum og stór, fyrirtækisins kirsuber. Sumir markaðir bera einnig súr kirsuber, sem eru frábær fyrir krem ​​bakstur, jams, og ís. Ólíkt sætum hliðstæða þeirra, þeir munu gera þér pucker ef þú borðar þá hrátt, þannig að láta þá fyrir uppáhalds soðnum uppskriftir þínar þar þeir 'skína.

Nektarínur eru önnur steinávöxtur svipað ferskjum, en þeir hafa ekki loðinn húð og eru sterkari. Þeir koma í báðum gulum og hvítum afbrigðum, og hver hefur sitt eigið bragðapróf: Hvítar nektarín eru sætari, en gulir nektarín eru tanger. Nektarínur eru auðvelt að snakk á og bökaðu með. Þau eru líka yndisleg ofan á salöt með geitum osti. Þú getur líka prófað Broiling, grilling, poaching eða sauting þessa steinn ávexti.