Ekta aguachile uppskrift að misadventures af bakstur

1 klukkustundir síðanaguachile verde vídeó Mexican uppskriftir með Mamá Maggie er. 4 klukkustundir síðan Aguachile Verde er mjög auðvelt uppskrift sem samanstendur af rækju í lifandi, grænt chile sósu. Aguachile þýðir bókstaflega Chile vatn. ow carb, hár prótein, og algerlega ljúffengur. UST hugsunin um það gerir mig að fara. yum! Þegar þú smakkað það, segðu yum líka!

1. Split rækju í hálft lengd og fleygðu einhverjum æðum. Flytið í plötuhlíf með plasti og kæli meðan við undirbúum restina af innihaldsefnunum. . Í blender, bæta við chiles, cilantro, vatn lime safa. Blandaðu því vandlega. . Í blöndunarskál, kasta rækju með chili-lime marinade, lauk og agúrka. Tímabil með salti og pipar eftir smekk skaltu setja í kæli í 10 til 20 mínútur. . Berið strax í burtu með Avókadó og Tostadas, Tortilla Chips eða Saltín á hliðinni.

aguachile verde uppskrift efni og leiðbeiningarã € 'cocina

Gabrielas Tacos Al Pastor Uppskrift borgar til þessa hefta götu mat Mexíkóborgar með heimabakað adobo rojo de chiles sósu, safaríkur stykki af marinaðri svínakjöt og hlýtt ananas eldað í smjöri, allt toppað með klassískum skreytingum á hvítum laukum og ferskur cilantro. Tostadas de ANN.

Hver er besta leiðin til að gera rækju aguachile?

Gabriela CMARAS uppskrift að rækju aguachile með gúrkur og súrsuðu laukur. Þessi fljótur og einfaldur rækju aguachile uppskrift kemur frá kokkur gabriela cmara og inniheldur súrsuðum rauðlauk og saltað agúrka fyrir marr. Aguachile er best strax eftir að það var gert, svo ekki gera meira en þú ætlar að þjóna og borða.

Cookbook okkar vikunnar er Mexíkóborgin mín með fögnuður Kokkur og veitingastaður Gabriela CMara. Til að prófa uppskrift úr bókinni, skoðaðu: Contramar undirskrift rautt og grænt grillað rautt snapper, kjúklingur eða svínakjöt í grænu mól og Nutella flan. Pescado a La Talla â € "Grillað allt rautt snapper borið fram með stafla af heitum korn tortillas â €" er contramar undirskrift fat.

CHEF GABRIELA CMARA er efst uppskriftir

gabriela cmaras ástríðu fyrir lush, ferskt og djörf bragð af heimalandi sínu í Mexíkó springur frá þessum síðum og nákvæmar uppskriftir hennar gefa okkur öll tækifæri til að koma með dýrindis mat hennar á eigin heimili. € "Suzanne Goin, kokkur og meðeigandi af Lucques, a. . ., og tavern

I. Hæ Carroll: Great Minds hugsa eins. Árið 1998 opnaði CMARA Contramar í Mexíkóborg, veitingastaður sem sérhæfir sig í í sjávarfangi. Jonathan Gold fékk okkur þessa uppskrift að mól tamales. Kokkur Gabriela Cmara Taka á kjúklingafyllingu fyrir tacos eða Enchiladas. Ef þú imbibe, drekka staðbundið.

Það kann að vera minna en 30 mínútur lengi, en saga af tveimur eldhúsum, Netflix Documentary um kokkur Gabriela Cmara, mun vera hjá þér langt lengur. Auðvitað mun það gera þig mjög, mjög svangur líka. Myndin segir frá því hvernig CMARA opnaði fyrsta veitingastað sinn í Mexíkó árið 1998, rétt eftir að hafa lokið háskóla og án faglegrar veitingastaðar reynslu, sjálf.

hvernig á að gera Aguachile Gabriela CMara

Mexíkóborg mitt eldhús: uppskriftir og sannfæringar af Gabriela CMara með Malena vötn, 21 $. 4 Á Amazon Amazon Þetta 2019 Cookbook By Restaurateur og Chef Gabriela Cmara státar af lush ljósmyndir og tæla uppskriftir byggðar á áreiðanlegum aðferðum og fersku hráefnum.

Eigendur Gabriela CMara og Pablo Bueno, sem villtra Árangursrík Seafood Palace Contamar er á EveryMeds Best List, ákvað að einbeita sér á Baja-Med matargerð, samruna strandsvæða Innihaldsefni með hugtökum Miðjarðarhafsins. Stillingin, fyrrum non-descript Condesa Storefront, gerir góða notkun á lágu lofti rétthyrnd rúm.

kasta í fjórum eða fimm negull af skrældar hvítlauk. Hylja baunirnar með þremur eða fjórum tommu af vatni. Látið sjóða og láttu sjóða í 10 mínútur. Slökktu á að sjúka, kápa og láttu elda bragð á leiðinni þar til baunirnar eru, eins og Contramar Chef Gabriela Cámara lýsir það í Mexíkóborginni mínu eldhúsi, Custardy ..

þetta staða er styrkt Byomaha steikur. Þessar færslur og tengdir tenglar gera mér kleift að viðhalda og stjórna þessari síðu sem er ókeypis fyrir almenning. Ég maka aðeins með vörumerkjum sem ég notaði persónulega og trúir á.

Mynd hér að ofan eru 2 slátrarar skera NY ræmur frá Omaha steikum. Þetta eru þykkari skurðir þeirra, um 25 þykkari en dæmigerður NY ræmur steikur. Sérfræðingur snyrtilegur, fitu er í lágmarki en vel marmuð, sem veitir mikla jafnvægi á fitu og halla kjöti.

Einn af uppáhalds tegundir sjávarafurða er rækju. Ég skil að ekki allir líkar við rækjur, í raun flestir sem ég veit ekki virkilega njóta þess. Hins vegar allir sem ég þekki nýtur góðan aguachile fat. Hvað er aguachile? Það er í grundvallaratriðum rækju marinað í lime chili concoction; Það getur verið frábær kryddað til væga eftir því hversu mikið krydd þú getur séð. Það er frábær auðvelt að gera; Ég held að lengsta hluti sé að eyða rækju og Butterflying þau. Þetta eru valfrjálsar skref þó, svo í orði er það næstum eins og engin vinna! Uppskriftin sem ég er að deila í dag er fyrir Aguachile Verde sem þýðir að þetta er grænt aguachile.

Hver er munurinn á grænu og rauðu aguachile? Í grundvallaratriðum, bara chiles. Fyrir rauða sósu þarftu að nota rauða chiles og fyrir græna sósu sem þú munt nota græna chiles. Hver er spicier? Það veltur heiðarlega bara á chiles þínum, ég hef haft frábæran sterkan rauðan Aguachiles og mildur rauður Aguachiles eins og heilbrigður. Ég njóta persónulega græna Aguachiles Bara vegna þess að það virðist miklu fræja þegar þú borðar þá á fallegu hlýju degi. Einnig er auðveldara að rekast á ferskum jalapenos og serranos.